夏の味覚マクワウリで美味しくダイエット！山口市で手に入る果物の魅力と健康効果を紹介
暑い日が続いてますね、山口市のジム「どうもんフィットネス」です！夏の訪れとともに、山口市内のスーパーでよく見かける「マクワウリ」。マクワウリは、健康や美容に良いとされ、ダイエット中の方にもおすすめです。
サッパリとした甘みが美味しいので、夏に見かけると食べたくなる果物です。
あまりにも暑いので下関産のマクワウリをちょうど買って食べました。
この記事では、マクワウリの魅力とその健康効果について詳しくご紹介します。山口の特産物としてのマクワウリの魅力をお伝えし、地元の健康をサポートします！
マクワウリとは
マクワウリは、ウリ科の植物で、主な名産地は由来の真桑村のある岐阜県や愛知県などの中部圏です。山口県の下関市で「下関きんうり」として親しまれ、山口市でも手に入りやすい果実です。山口市のスーパーでも夏場になるとよく目にし、爽やかな甘みと芳香が特徴です。
マクワウリはメロンの一種であり、日本には3世紀以前に伝来しました。メロンの元祖とも呼ばれ、長い間日本人の食卓に並び続けてきました。現代では、香りと甘みが強い品種が多く流通しています。一般的なメロンの糖度は15度程度ですが、マクワウリは13度とメロンよりはサッパリしているものの、十分な甘みがあり、多くの人々に愛されています。
マクワウリの健康効果
マクワウリは夏場やダイエットにも嬉しい、多くの栄養が含まれています。
以下に、マクワウリの栄養素をご紹介しますね。
栄養素の概要
マクワウリは低カロリー（82kcal/240g=1個400gの可食部）でありながら、豊富な栄養素を含んでいます。特にカリウム、ビタミンC、食物繊維が豊富で、健康維持に役立ちます。
カリウム
体内の余分なナトリウムを排出し、血圧を下げる効果があります。高血圧の予防にも役立ちます。過剰に摂取してしまった塩分や水分を外に排出し、むくみを改善してくれる効果があります。
ビタミンC
サプリメントなどでもよく親しまれている水溶性の栄養素です。強い抗酸化作用を持ちます。風邪予防や肌の老化防止にも効果的です。体内の活性酸素を除去してくれます。
食物繊維
腸内環境を整え、便通を促進します。ダイエット中の方にも嬉しい効果です。
美容効果
マクワウリは美容・健康効果も期待できます。以下にそのポイントを挙げます。
美白効果
ビタミンCが豊富に含まれており、メラニン色素の生成を抑えることで美白効果が期待できます。
抗酸化作用
フラボノイドやポリフェノールが含まれており、肌の老化防止や血液循環の改善に役立ちます。
疲労回復効果
ビタミンB1やビタミンCが含まれており、疲労回復に効果的です。特に疲れたときには、マクワウリを食べることで体がリフレッシュされます。
ダイエット効果
ダイエット中の方には特に嬉しい効果がたくさんあります。
低カロリー
マクワウリは非常に低カロリーな食品であり、ダイエット中の方でも安心して食べられます。
満腹感
食物繊維が豊富で、少量でも満腹感を得ることができます。過食を防ぎ、カロリー摂取を抑えるのに役立ちます。
血糖値の上昇を抑制
食物繊維やポリフェノールが糖分の吸収を遅らせるため、血糖値の急激な上昇を防ぎます。これにより、脂肪の蓄積を抑えることができます。
美味しいマクワウリの選び方と保存方法
マクワウリを選ぶ際は、以下のポイントを参考にすると良いでしょう。
美味しいマクワウリの選び方
形：左右対称で均等な形をしているもの。
重さ：ずっしりと重みがあり、持ったときにしっかりとした感触があるもの。
香り：甘い香りがするものが食べ頃です。
色：黄色く色づいているものが多いですが、果皮に傷や茶色の変色がないものを選びましょう。
保存方法
マクワウリの保存方法も大切ですよね。簡単に保存方法も説明します。
未熟な場合
常温で追熟させます。冷蔵庫で保存すると熟成が止まってしまうため、注意が必要です。風通しの良い場所に置き、しばらく放置して熟させましょう。
完熟した場合
完熟すると甘い香りが強くなります。この状態になったら冷蔵庫で冷やして保存し、早めに食べるようにしましょう。完熟した後は、食べやすい形にカットしておくと便利です。
どうもんフィットネスからのメッセージ
山口市の皆様に向けて、健康に関する情報を発信する「どうもんフィットネス」です。皆様が楽しく運動を続けて健康を維持できるように全力でサポートいたします。今回紹介した地域の特産物であるマクワウリも活用し、暑い夏を楽しみながら健康的な生活を送りましょう。
山口市の当ジムでは、会員にならなくても通えるお得な回数券もあります。トレーニングマシンやスタジオレッスンが充実し、筋トレや運動の習慣作りにピッタリです。運動を習慣化するには、週2回3ヶ月続けてみることをおすすめします。お得なスタートキャンペーンや見学体験も受付中です。山口市にお住まいの方、ぜひ気軽にお越しください。